Zdravlje: Kombucha – ljekovita čajna gljiva
Piše: Edita Goldstein
Terapeutska svojstva Kombuche, zvane još i čajna gljiva nisu nepoznata diljem svijeta. Kada je bivši američki predsjednik Reagan bolovao od raka, Japanci su mu kao znak želje za ozdravljenjem u pomoć poslali Kombuchu.
Kombucha – gljiva koja se nesebično dijeli prijateljima i znancima kao zalog želje za zdravijim i kvalitetnijim životom. Izrazito ukusnog i osvježavajuceg okusa. Ovaj vas čaj može osloboditi raznih tegoba, bilo da ga pijete, bilo da ga upotrebljavate kao vanjske obloge.
Mnogo različitih imena se pridodaje ovoj gljivi, (preciznije receno Kombucha je jedna čvrsta mrena, simbioza bakterija i kvasa koja se stvara na čaju) zovu je kineska, indijska, ruska i japanska gljiva što samo dokazuje njenu široku rasprostranjenost.
Prvi jači nalet popularnosti Kombucha je dobila poslije Prvog svjetskog rata kada je iz Rusije dospjela u Japan. Tamo je postala predmet radijskih i TV emisija. Međutim, podaci iz Kine nam govore o puno dužoj starosti – od oko 2000 godina.
Tijekom vremena proširila se i na Taiwan, Hong Kong, i dalje u mnoge države širom svijeta. Ono što je izuzetno zanimljivo kod Kombuche je način razmnožavanja kulture. Naime, svaka kultura u dobro pripremljenim, pravim uvjetima nastavlja razmnožavati sama sebe. Na taj način ova kultura može vama, obitelji, prijateljima i poznanicima osiguravati trajnu, nepresušnu zalihu Kombucha čaja.
Kombucha je ljekovit čaj. Čini se kao ljekovito sredstvo za široku paletu bolesti koja bi bila u rasponu od “bezazlenih” neraspoloženja do težih bolesti.
Ovo su samo neki od dokazanih i spoznatih dostignuća u liječenju:
- Liječi upalu zglobova (artritis)
- Srčani infarkt
- Čireve, hemeroide
- Sivu mrenu
- Olakšava godine menopauze, PMS, te grčeve pri menstruaciji
- Smanjuje pretilost i vrši detoksikaciju
- Smanjuje žučne kamence i prijetnje žuči
- Jača bubrege
- Liječi arteriosklerozu (povapnjenje žila), te šećernu bolest
- Nesanicu
- Pomaže u regulaciji crijevnih aktivnosti
Ovaj, slobodno ga mozemo nazvati i kućni lijek, pokazao se učinkovitim zahvaljujući svojim metaboličkim svojstvima i kao odličan stabilizator staničnih membrana bez štetnih nuspojava koje imamo kod mnogih farmaceutskih proizvoda.
Prirodnu snagu čaja možemo koristiti i za održavanje naše vitalnosti, te psihičkih i mentalnih sposobnosti.
Bolje od ikakvih daljnjih nabrajanja ljekovitih učinaka Kombuche, te njenih kemijskih sastojaka dat će nam ova dva sjedočanstva (via internet sa niže navedene adrese):
Gdja. R. W. iz L., Nizozemska, piše:
“Pomoću Kombuche je zaista puno ljudi bilo izliječeno od golemog mnoštva metaboličkih bolesti. U našoj maloj zemlji se čak moze govoriti o nekoj vrsti Kombucha “revolucije”. Liječnici opće prakse i specijalisti ostaju često bez teksta kod relativno brzog ozdravljenja pomoću Kombuche, čak i u slučajevima kad godinama i desetljećima nisu mogli ništa postići pomoću drugih lijekova. Neki reumatični pacijenti su nam pričali da su zahvaljujući Kombuchi mogli napustiti kolica ili štake. Većina izvještaja govori o iscjeljenju crijevnih problema, visokog krvnog pritiska i reumatskih bolova. Zahvaljujući Kombuchi mnogi ljudi opet mogu dobro spavati. Kod zdravih ljudi dolazi do povećanja energije. Sportaši su apsolutno ushićeni. Katkad i sami jedva možemo vjerovati izvještajima. Ali mi znamo da Kombucha ima dalekosežne učinke širokog spektra, čisteci i revitalizirajući. A tada se naravno osjećamo bolje.”
Gdja. J. S. iz L., Njemačka, napisala je:
“Kombucha je jedan jedini lijek koji mi pomaže kod moje osjetljivosti na infekcije. Biljni lijekovi, homeopatski preparati, enzimska terapija, simbiotska kontrola, tretmani s mojom vlastitom krvi, sve namijenjeno pored ostalog i povećanju otpornosti, nisu postizali željeni rezultat. Osim toga s Kombuchom se mogu braniti od napada migrene. U mom slučaju čini se da migrena ima prvenstveno hormonalni uzrok, jer se najčešće javlja za vrijeme menstruacije. Moje kronične želučane i crijevne poteškoće su se stvarno smanjile nakon simbiotičkog kontrolnog tretmana, ali kad sam pod velikim pritiskom, te u proljeće i na jesen, još uvijek završavam s gastritisom. S Kombuchom mogu držati dijetu sa zdravom hranom, koju sam već držala sedamdesetih godina. Više mi nisu potrebne kure rolanjem. Moji reumatski bolovi (reumatizam mekog tkiva) postali su značajno slabiji otkad uzimam čudesno piće. Ranije sam se mogla boriti protiv bolova jedino uzimanjem enzima. Sada samo rijetko posežem za “Wobenzymom”. Moj suprug osjeća da su mu fizičke i mentalne sposobnosti poboljšane otkad uzima Kombuchu. Njegov krvni pritisak se vratio na normalu. Prije je patio od hipotonije. Moj šogor ne izgleda toliko depresivan nakon uzimanja Kombuche. Običavao je najveći dio dana provesti u krevetu. Ne možemo vjerovati svojim očima kad vidimo da je zahvaljujuci Kombuchi oličio sve prozore na svojoj kući.”
Želite li doznati način priprave Kombucha čaja, te naći opširnije tumačenje i mnoga druga svjedočanstva o samoj gljivi, kliknite na: www.kombu.de/croa-1.htm
Objavljeno: Magazin Zvijezde (Svibanj 2003.)
Napomena: Oglasi za kombuchu više nisu mogući na ovom mjestu, ali možete se prijaviti na Kombucha oglasnik.
 |
| Kombucha oglasnik |
| Posjeti ovu grupu |
